Biskut Hirisan Badam Krispies
Aku suka sangat biskut ni. Ada sorang parents bagi semua staf rasa. Kebetulan satu hari tu aku berbuka kat ofis, tergerak hati nak rasa. Memang mantop. Harga agak mahal (RM38 sebotol saiz sedang) tapi berbaloi. Aku order satu. Tapi kalau buat sendiri lagi berbaloi :). Lagi pun tak perlu oven2. Caranya macam cornflakes madu gak. Tapi aura badam ni memang lain. Resepi cornflakes madu aku hancur gara2 tabur kacang halus (sebab stok badam tak banyak). Rupa sama tapi rasa out ler. Tahun ni pecah rekod sebab semua kuih 'tunjuk' (tapi still homemade la, bkn kilang). Ni resepi utk kuih kat atas:
Bahan-bahan:
250 gram hirisan badam (ada jual yg dah siap hiris)
100 gram coklat crispies
250 gram of cooking Coklat
White chocolate (utk hiasan)
Paper cups
Cara membuat:
Bakar hirisan badam sehingga garing. Lalu masukkan coklat crispies & cooking coklat dan juga badam hirisan. Gaul semua bahan dan masukkan ke dalam paper cups. Selepas itu masukkan ke dalam peti ais. Kalau hendak hias biskut ini, semasa keluarkan dari peti ais, boleh lah di hias dgn white chocolate tapi selepas itu mesti di masukkan ke dalam peti ais lagi utk mengeraskan white chocolate tersebut. Kemudian barulah di masukkan ke dalam bekas yg kedap udara.
Sumber resepi: http://eforum6.cari.com.my/mobile/?tid-173039-page-2.html
No comments:
Post a Comment